(Hybrid) Chef

Zone Gate Ekspansindo sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah peran hybrid yang memungkinkan Anda untuk bekerja di kantor dan di lokasi proyek. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Chef yang ideal memiliki pengalaman dalam mengelola dan memimpin tim masak, serta memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak modern. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang signifikan.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek menarik, silakan ajukan diri Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim masak.
• Membuat dan mengembangkan menu makanan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengatur inventaris dan belanja bahan-bahan.
• Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Melaporkan dan menganalisis penjualan dan keuntungan.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan keberhasilan proyek.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan.
• Memahami teknik memasak modern dan tradisional.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam mengelola acara atau restoran adalah nilai tambah.
• Memiliki mobil pribadi adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait