Lead Kitchen Crew

MERIDIAN Corporindo · 📍 Cipayung · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

MERIDIAN Corporindo sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cipayung. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keinginan untuk berkembang, silakan ajukan diri Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim dapur dan memastikan operasional berjalan lancar.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar operasional.

Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.

Melakukan inspeksi harian pada peralatan dan area kerja.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan dan kesehatan kerja.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC) adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang