Lead Kitchen Staff

Duta Gita Fried Chicken · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Duta Gita Fried Chicken adalah salah satu restoran ayam goreng terkemuka di Ambon. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Kitchen Staff, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur dan tim untuk memastikan semua operasional berjalan dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memantau kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan higienis dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau keatas.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang makanan dan minuman.,Memahami dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas produk.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan untuk memastikan standar kebersihan dan higienis dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait